Im Zusammenspiel von Hans Haas’ einzigartiger Küche mit den excellenten Weinen ausgewählt von Paula Bosch möchten wir Ihnen unsere Degustationsmenüs anbieten. Speziell auf die täglich wechselnde Auswahl der Speisen werden unsere Weinempfehlungen abgestimmt.

5-gängiges Degustationsmenü
Für Dienstag, Mittwoch und Donnerstag empfehlen wir ein 5-gängiges Abendmenü einschließlich hochwertigem Weiß- und Rotwein sowie Dessertwein zu 165 € pro Person.

5-gängiges Degustationsmenü Wochenende
Am Freitag und Samstag bieten wir das 5-gängige Abendmenü mit exklusiven
Weiß-, Rot und Dessertwein zu 210 € pro Person an.

8-gängiges Gourmetmenü
Als Tagesempfehlung bieten wir Ihnen unser 8-gängiges Gourmetmenü, auf Wunsch mit einer auf jeden Gang abgestimmten Weinbegleitung zu 160 € - exklusive der Weine - pro Person an.

4-gängiges Samstagmittag-Menü
Samstag mittags verwöhnen wir Sie gerne mit einem 4-gängigen Spezialmenü einschließlich Weiß- und Rotwein sowie Dessertwein zu 115 € pro Person.