Karriere
Sie sind eine charakterfeste Persönlichkeit mit einer guten abgeschlossenen Schulausbildung, sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen sowie mit über-durchschnittlichen Umgangsformen? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung alsAuszubildende (m/w) im Bereich Restaurantfach
an Yvonne Burghart
unter: 089 / 99 311 - 801
oder per E-Mail: Yvonne.Burghart@eichbauer.com
Wenn Sie Hotel- oder Restaurantfachmann, bzw. -frau gelernt haben und weitere Berufserfahrung sammeln möchten, senden Sie bitte Ihre Bewerbung alsCommis de Rang (m/w)
an Rakhshan Zhouleh
unter: 089 / 36 19 59 - 0
oder per E-Mail: info@tantris.de
Ihr Interesse gilt dem Küchenhandwerk der Spitzenklasse? Sollten Sie über Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie verfügen und mit Ihren Kenntnissen unser Team unterstützen wollen, dann bewerben Sie sich alsCommis de Cuisine (m/w)
Bitte wenden Sie sich für weitere Informationen an unseren Küchenchef Hans Haas
unter: 089 / 36 19 59 - 12
oder per E-Mail: Hans.Haas@tantris.deManagement
Fritz und Felix Eichbauer
„Wir werden Wegbereiter bleiben.“Der Power-Pionier: Ein Schlagwort, das gut zu Fritz Eichbauer passt. Das Tantris. Eine Pionierleistung, eine Großtat, die er nun der nächsten Generation anvertraut: seinem Sohn Felix.
Weitere Informationen zu Fritz und Felix Eichbauer finden Sie hier .
Jean-Marie Brousse
Seit über 20 Jahren steht der Familie Eichbauer ein Organisationstalent zur Seite, der das Tantris als Food & Beverage Manager leitet: Jean-Marie Brousse.
Weitere Informationen zu Jean-Marie Brousse
finden Sie hier .Sommellerie
Die neue Weinexpertise im Tantris:
authentisch, dynamisch und internationalDas Tantris hat gemeinsam mit Paula Bosch 20 Jahre die Spitzensommellerie geprägt. Die berufliche Neuorientierung von Paula Bosch haben wir zum Anlass genommen, uns intensiv mit der Frage zu beschäftigen, welche Ausrichtung wir der Wein-expertise in Zukunft geben möchten. Die Anforderungen an die Sommellerie haben sich wie wir meinen grundlegend geändert. Um das rasant wachsende Spektrum der Wein- und Spirituosenwelt fachkundig abzudecken, haben wir uns für ein internationales Team von drei jungen Sommeliers entschieden. Relevant für die Zusammenstellung war die kulturelle Vielfalt, Fachwissen in unterschiedlichsten Bereichen und Neugierde auf all die spannenden Entdeckungen in der Wein- und Spirituosenwelt.
In Zukunft beraten Sie Justin Leone und Stefan Peter bei der Wein-, Aperitif- und Digestif-auswahl.Unter der erfahrenen Leitung von Rakhshan Zhouleh freuen wir uns auf viele neue Erlebnisse und Eindrücke aus der Weinwelt, die Ihnen dieses neue Team bereiten wird.
Sie erreichen unser Sommelier Team
unter der Durchwahl: 089 / 36 19 59 - 19
Ausführliche Informationen hier .
Service
„Willkommen im Tantris.“Als Gastgeber ist es mein Ziel, dass Ihr Besuch im Tantris nicht nur Ihren Erwartungen entspricht, nein, sie bei weitem übertrifft. Dazu gehört ein Serviceteam, das Ihnen jeden Wunsch von den Augen abliest und erfüllt, ohne sich in den Vordergrund zu spielen: Eine außergewöhnliche Brigade von einem halben Dutzend Oberkellnern samt zugehörigen Commis.
Ihr Rakhshan Zhouleh
Rakhshan Zhouleh, gebürtiger Perser, ist seit 2009 Gastgeber im Tantris.
Sie erreichen Rakhshan Zhouleh
unter der Durchwahl: 089 / 36 19 59 - 0
oder per E-Mail: Rakhshan.Zhouleh@tantris.de
Ausführliche Informationen hier.
Impressionen unseres Teams finden Sie hier.Küche
"Wir sind ein Gast-Haus"
Vielleicht eine überraschende Philosophie für ein Spitzenrestaurant. Aber der Mittelpunkt unserer gastronomischen Welt sind nicht wir.
Sondern Sie, unser Gast. Denn wir haben nur einen Wunsch: Ihnen ein Erlebnis zu bieten wie kein Zweites. Nehmen Sie uns beim Wort.
Ihr Hans Haas
Sie erreichen Hans Haas
unter der Durchwahl: 089 / 36 19 59 - 12
oder per E-Mail: Hans.Haas@tantris.de
Ausführliche Informationen hier . Impressionen von Hans Haas finden Sie hier .